Análisis del Fellow Opus: Un molinillo económico y minimalista
Con productos de diseño muy particular y una buena relación calidad-precio, la marca californiana Fellow se ha ganado…
Poniendo a prueba la De’Longhi La Specialista Arte Evo
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Un proceso habitual en el mundo barista es la calibración y dosificación en la preparación del espresso, con…
He probado todos los cafés en grano de Incapto, y esta es mi opinión sobre ellos
Hace unos años hablar de suscripción a café en grano era una cosa rarísima. La ola del café…
De’Longhi Magnifica Plus: Mi opinión de la superautomática del momento
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Review del café en grano de Animal Coffee, tostador en Barcelona
Animal Coffee es un tostador de café de Hospitalet de Llobregat, en Barcelona. Les conocí a través de…
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Mi vida cambió el día que probé mi primer café de especialidad en casa. La diferencia entre un…
De’Longhi Dedica Maestro Plus: Análisis revisado un año después de su lanzamiento
Hace un tiempo recibí un email de De’Longhi anunciando una nueva cafetera llamada De’Longhi Dedica Maestro Plus, un…
Cómo preparar un buen espresso en casa: Guía de calibración y extracción
El espresso es, sin duda, mi variedad de café favorita, y si has llegado a esta página es porque, probablemente, también sea la tuya. Te explico cómo preparar un el espresso perfecto en casa y con una cafetera express doméstica.
Sage, Breville y el lío de sus nombres ¿Son la misma marca?
Aclaro de una vez por todas un asunto del que hay poca información en internet: el lío de nombres y marcas entre Breville y Sage y si realmente son la misma marca