Cafeteras superautomáticas De’Longhi: Comparativa y mejores modelos

Desde hace tiempo De’Longhi es la marca que vende las mejores cafeteras superautomáticas. La marca italiana se ha popularizado con modelos y precios para todos los públicos, pero en los últimos años De’Longhi ha dado un salto de calidad tremendo, siendo capaz de adaptarse a la fiebre del café de especialidad y vendiendo algunos modelos que, como te explicaré después, son capaces de preparar el mejor espresso del mercado a un precio muy inferior al de otras marcas mucho más caras.

En esta guía, la más completa y actualizada que vas a poder leer en español, voy a tratar de orientarte sobre de qué superautomática De’Longhi comprar y las diferencias entre gamas y modelos.

Mis 5 modelos recomendados

A día de hoy, mis cinco superautomáticas De’Longhi recomendadas son estas:

• Magnifica Plus : Fantástica y completísima cafetera, no solo es la mejor en calidad-precio sino que prepara el espresso más intenso, todo ello además en una moderna interfaz con pantalla táctil y un depósito de leche con tres ajustes para la texturización de la leche.
• Dinamica Plus : La mejor alternativa -algo más barata- a la Magnifica Plus si lo que te interesan principalmente son las recetas programadas con leche.
• Magnifica S : A pesar de ser un modelo antiguo sigue siendo una buena compra en la gama baja para preparar un buen espresso y café largo sin mayores pretensiones.
• Rivelia : Modelo recomendable por su versatilidad a la hora de poder ir cambiando cómodamente de variedad de granos de café.
• PrimaDonna Soul : Modelo de gama alta para quien busque el mejor espresso con la mayor comodidad y automatización posible.

Tabla comparativa de todas las gamas

Algo que se dice habitualmente en el mundillo acerca de De’Longhi es que su catálogo está repleto de modelos casi idénticos y con nombres confusos, lo cual es cierto. Para simplificarlo se puede decir que son 5 las gamas principales que tiene De’Longhi a día de hoy: Magnifica, Dinamica, Rivelia, Eletta y PrimaDonna.

Al mismo tiempo, dentro de la gama Magnifica los modelos Magnifica S, Start, Evo y Plus están claramente diferenciados, siendo la gama más difícil de «descifrar» por la cantidad de versiones que hay. En el resto de gamas la cosa se simplifica bastante: en la gama Dinamica puedes elegir entre la versión antigua o la más reciente, llamada Dinamica Plus; en la gama Rivelia puedes elegir la versión con vaporizador manual o depósito de leche, y en la gama PrimaDonna puedes elegir entre el modelo Soul o uno más nuevo llamado Aromatic.

*Desplaza la pantalla horizontalmente para ver el resto de la tabla.

	Magnifica S	Magnifica Start	Magnifica Evo	Magnifica Plus	Dinamica Plus	Rivelia	Eletta Explore	PrimaDonna
Panel de control	Analógico	Digital	Digital	Digital + Pantalla táctil	Digital	Pantalla táctil	Digital + Pantalla táctil	Pantalla táctil
Control electrónico del molinillo
Bebidas programadas	2	de 2 a 4 (en función del modelo)	de 4 a 7 (en función del modelo)	18	18	de 8 a 16 (en función del modelo)	31	18
Espumador de leche	Manual	Manual & Automático	Manual y automático	Automático	Automático	Manual & Automático	Automático	Automático
Prepara cold brew
Puede servir receta de leche frías						(Con accesorio aparte)
Sirve dos bebidas con leche a la vez
Ajuste textura de leche
Se conecta a la app
Doble depósito de granos
Con molinillo electrónico
Función Bean Adapt
Perfiles de usuario
Dónde comprar	Amazon De'Longhi	Amazon	Amazon De'Longhi	Amazon De'Longhi	Amazon De'Longhi	Amazon De'Longhi	Amazon De'Longhi	Amazon De'Longhi

De la Magnifica S a la Plus: un repaso a la gama más popular de De’Longhi

La gama Magnifica es la más popular, la más exitosa y la que más poblada de De’Longhi. Nació como una gama de entrada con modelos económicos, pero De’Longhi la ha ido ampliando con modelos más avanzados, con una incorporación reciente como la Magnifica Plus que es de lo mejorcito que se puede comprar a día de hoy.

El modelo más popular es sin duda la Magnifica S , cafetera lanzada por De’Longhi en 2011 y que se sigue vendiendo como churros incluso ahora, más de diez años después de su nacimiento, simplemente por ser la más barata. Aún y su precio, es capaz de servir un buen espresso.

Solo tiene dos inconvenientes: el vaporizador que trae es mediocre y el panel de control analógico ha quedado muy anticuado. Es una cafetera idónea para quien tenga presupuesto justito y quiera servirse principalmente espresso y café con café recién molido, sin mayores pretensiones.

De’Longhi trató de corregir los puntos débiles de la Magnifica S añadiendo un panarello -un tipo de vaporizador que te «asiste» a la hora de espumar la leche- y un panel de control que, si bien seguía siendo analógico, era algo más intuitivo. Le dio el nombre de Magnifica S Smart  (la puedes ver en la imagen destacada de este artículo) y es un modelo que ha sido descatalogado prácticamente de todas las tiendas y que ya solo se puede comprar en la web de De’Longhi.

Otro intento de renovación y modernización de esta cafetera vino con la Magnifica Start , básicamente una Magnifica S a la que se le cambia por completo el panel de control con una interfaz digital de botones táctiles, más intuitivos y con ajustes más simples.

Una pega: este modelo sigue trayendo el triste vaporizador de la Magnifica S. Si quieres una espuma de leche decente con poco esfuerzo, De’Longhi te da a elegir otro modelo, la Magnifica Start versión ECAM220.91.B  con depósito de leche y espumador automático, añadiendo en este caso las recetas de cappuccino y latte macchiato.

Un año antes de lanzar la Magnifica Start De’Longhi había sacado otro modelo más moderno dentro de la gama Magnifica, las Magnifica Evo. Esta línea es superior a la Start en algunas prestaciones, si bien por dentro todas estas cafeteras tienen los mismos componentes y preparan un café de la misma calidad.

Los aspectos en los que las Evo superan a las Start es en número de recetas, y la interfaz es aún más clara e intuitiva, sobre todo en la Magnifica Evo Next , modelo del que puedes leer aquí mi análisis. Este es el modelo más avanzado, con pantalla táctil y 13 recetas programadas, que son seis más que las que tiene la versión ECAM292.81.B .

El modelo ECAM292.33.SB  fue la primera Magnifica Evo en salir al mercado y se ha quedado bastante relegada: tiene solo cuatro recetas y viene con un vaporizador muy básico. Por lo mismo que cuesta esta puedes comprar la Magnifica Start con depósito de leche, opción mucho más recomendable.

La última adición a la línea es la Magnifica Plus , y se trata de una cafetera que hace honor al nombre de la gama, realmente magnífica valga la redunancia. La Magnifica Plus es otra de las cafeteras que he analizado y puedo asegurarte que este modelo prepara el mejor espresso que yo he probado nunca en una superautomática.

La clave de esta cafetera está en que usa una dosis muy elevada de café molido para la pastilla de café. Además, no sé qué ha hecho De’Longhi con el molinillo en esta cafetera que es capaz de moler un puntito más fino que en otras cafeteras. El resultado es un espresso intenso y con un cuerpo mucho más concentrado de lo que suele ser habitual en este tipo de máquinas.

Además, tiene pantalla táctil en el panel de control, multitud de recetas programadas y un depósito de leche en el que puedes seleccionar hasta tres ajustes de textura de leche. Cafetera completísima, la mejor cafetera superautomática de De’Longhi no solo en prestaciones sino incluso en relación calidad-precio.

Gama Dinamica: cafeteras de gama media centradas en recetas de leche

Las De’Longhi Dinamica tienen su origen casi a la par que las Magnifica, y tras todo este tiempo es una gama que se ha mostrado, como su propio nombre indica, muy dinámica, con nuevos modelos que han ido aportando continuas mejoras.

Si por algo se caracteriza la gama Dinamica desde el principio es por su variedad de recetas con leche. En este sentido es especialmente recomendable la Dinamica Plus en su versión ECAM382.70.B.  por sus tres ajustes de textura de leche, desde una textura ligera para flat white hasta una textura más densa para el típico cappuccino italiano tradicional.

Además, el panel de control de la cafetera consta de una pantalla táctil y a todo color, sumamente intuitiva a la hora de personalizar los ajustes de volumen y aroma de cada bebida, y con 4 perfiles de usuario para guardar estos ajustes. Es la versión más recomendable de todas: las Dinamica antiguas se han quedado obsoletas en prestaciones en comparación con los modelos «Plus», y dentro de estos últimos es el mencionado modelo ECAM382.70.B. el de mejor relación calidad-precio.

Puedes ver en la tabla a continuación una mini-comparativa de las De’Longhi Dinamica. Como ves hay incluso una versión con conexión a la app; a mi juicio no vale la pena pagar de más por tener esta prestación.

	Bares	Bebidas programadas	Tipo de espumador	3 niveles de espuma de leche	Pantalla LCD	Perfiles de usuario	Conexión a app
Dinamica ECAM350.15.B	15	4	Manual
Dinamica ECAM350.55.B	15	10	Auto
Dinamica ECAM 350.35.SB	15	5	Panarello
Dinamica Plus ECAM370.70.B	19	14	Auto			(3)
Dinamica Plus ECAM372.95.TB	19	14	Auto			(3)
Dinamica Plus ECAM382.70.B	15	18	Auto			(4)

Rivelia y Eletta Explore: dos cafeteras con personalidad propia

2022 fue un año de muchas novedades en De’Longhi, y en este año lanzó las De’Longhi Rivelia y solo unos meses más tarde, la Eletta Explore. Fue con esa campaña famosa usando a Brad Pitt como reclamo y con el slogan de «De’Longhi Perfetto». La verdad es que fue con estas cafeteras que De’Longhi empezó a diferenciarse y distanciarse de lo que ofrecía en ese momento la competencia.

Sin ir más lejos, la De'Longhi Rivelia  es la primera cafetera superautomática de menos de 1000€ y dirigida al ámbito doméstico en usar doble depósito de granos de café. En el análisis de la Rivelia menciono la gran versatilidad de esta cafetera como uno de sus puntos fuertes, al poder usar dos variedades de café en grano cuando te apetezca.

Además, su panel de control tiene pantalla táctil -es la misma interfaz que las de la Magnifica Plus y Evo Next- tiene bastantes recetas programadas y el depósito de leche tiene también tres ajustes de texturización, al igual que las Magnifica y Dinamica Plus. Para más inri puedes comprar la jarra LatteCrema Cool, un accesorio de la Eletta Explore que funciona perfectamente en la Rivelia: al instalarlo, se desbloquean seis recetas adicionales de espuma de leche fría.

Si te da igual el depósito de leche pero crees que le vas a sacar partido a ese doble depósito intercambiable de granos de café, puedes comprar la De'Longhi Rivelia sin depósito de leche , en este caso con vaporizador tipo panarello idéntico al de las Magnifica S Smart de las que te hablé antes o al que también lleva la popular De’Longhi Dedica Style.

Si por algo se caracteriza la Eletta Explore  es por la enorme cantidad de recetas programadas que tiene, de ahí seguramente el nombre «Explore» (explorar). Son 31 recetas programadas en la máquina, más otras 100 que puedes elaborar a través de la app Coffee Link (para Android y iOS), con la que se vincula a través de WiFi.

Además, un cold brew que da bastante el pego, y las recetas con espuma de leche fría, usando la mencionada jarra LatteCrema Cool, que en la Eletta Explore ya viene incluida, más la jarra LatteCrema Hot, que es la que deberás usar para preparar las recetas típicas con espuma de leche caliente.

Además, luce un diseño muy elegante, con la misma pantalla táctil de 3,5″ de las Magnifica Plus, Evo Next y Rivelia y con una carcasa más elegante y con mejores acabados. Pero ojo cuando vayas a comprarla: hay varias versiones idénticas en las que cambia algún accesorio, pero también hay una versión que prescinde de la receta de cold brew. Aquí tienes otra tabla con las versiones de la Eletta y sus diferencias.

	Color	Cold Brew	Jarra de café	Termo portable
ECAM452.67.G	Negro
ECAM452.57.G	Negro
ECAM450.65.G	Negro
ECAM450.86.T	Gris
ECAM450.65.S	Gris

PrimaDonna Soul y Aromatic: ¿los modelos más caros son realmente los mejores?

De’Longhi tiene en la gama PrimaDonna su gama alta. Lanzada por primera vez en 2021, la PrimaDonna Soul  se distingue en una prestación única y mucho más útil de lo que puedes pensar: un molinillo de muelas planas (el resto de modelos usan un molinillo cónico) que, además, es controlado electrónicamente. Eso quiere decir que se ajusta el grosor de molienda directamente desde la flamante pantalla de 4,3″. Resulta bastante curioso y llamativo que una prestación tan avanzada como esta quede omitida en la publicidad de la cafetera.

Tienen también la particularidad de ser las únicas cafeteras superautomáticas de De’Longhi en las que no hay más botones, todo se ajusta en la mencionada pantalla táctil. Tiene también conexión a la app app Coffee Link, un buen número de recetas programadas y depósito de leche con espumador automático. Los acabados externos metálicos hacen que esta sea también la más elegante de todo el catálogo de De’Longhi.

Sin embargo, no tiene la receta de cold brew, lo que en ojos de algunos la dejaba en desventaja con la Eletta Explore. Quizás fue uno de los motivos por los que De’Longhi ha sacado recientemente la ECAM450.65.G , modelo que añade la tecnología Cold Extraction para servir recetas basadas en cold brew y que es compatible también con la jarra LatteCrema Cool, desbloqueando así también seis recetas con espuma de leche fría.

La pantalla en la versión Aromatic aumenta aún más de tamaño, hasta las 5 pulgadas, en una interfaz que no solo cuenta con las funciones de Bean Adapt y los perfiles de usuario de los modelos anteriores, sino que también añade el modo Coffee Moments, que memoriza las recetas más usadas en cada momento del día para mostrártelas directamente, teniendo un acceso más rápido a ellas.

De momento, la PrimaDonna Aromatic solo está a la venta en la web oficial de De’Longhi.

Rarezas, modelos antiguos y/o descatalogados

• De'Longhi Maestosa : Modelo premium y de precio prohibitivo, con doble depósito de granos de café, cada uno además con su correspondiente molinillo controlado de manera electrónica. Viene también con una segunda jarra, llamada MixCarafe, que prepara chocolate caliente, café frío y leche fría espumada, y tienes la opción de poder espumar leche manualmente con un vaporizador opcional que se quita y pone fácilmente en la salida de vapor. El diseño es espectacular, con acabados de acero inoxidable y vidrio, con detalles exclusivos como un cajoncito que permite rellenar el tanque de agua sin retirarlo y es también la única superautomática de De’Longhi que puede servir dos cafés con leche al mismo tiempo. Su precio ha espantado al consumidor habitual de este tipo de máquinas, quedando relegada a pequeñas oficinas o usuarios que han querido darse un capricho, vendiéndose exclusivamente en la web de De’Longhi.
• De'Longhi Autentica : Modelo compacto, de tan sólo 20 cm de ancho, y por ello tenían depósitos más pequeños que el resto de sus compañeras de catálogo, con solo 150 gramos en el depósito de granos y 1.4 litros en el de agua. A pesar de ello, eran cafeteras algo más completas que la Magnifica S, con un panel de control táctil y más recetas programadas. De’Longhi mantiene a la venta las versiones ETAM29.510.B , de color negro, y la Autentica ETAM29.513.WB , con carcasa gris.
• Eletta Cappuccino Evo : Inexplicablemente De’Longhi mantiene también a la venta en su web este modelo antiguo, precursor de las Magnifica Evo en su panel de control, con seis recetas programadas y tanque de leche con espumador automático. Es inexplicable también el precio al que la vende: a 599€ hay mejores alternativas y les va a costar sacársela de encima.